Klassische Frikadellen
Klassische Frikadellen
Klassische Frikadellen
Zutaten:
Weizenbrötchen 1Stück, vom Vortag 5 Points
Wasser 100ml, heiß 0 Points
Zwiebel/n 1Stück, klein 0 Points
Hackfleisch halb/halb, roh 480g 8 Points
Hühnerei/er 1Stück 0 Points
Senf, klassisch 2TL 0 Points
Tafelmeerrettich 1TL 0 Points
Petersilie 1TL, gehackt 0 Points
Paprikapulver 1⁄2TL 0 Points
Jodsalz 1Prise(n) 0 Points
Pfeffer 1Prise(n) 0 Points
Rapsöl 2TL 3 Points
Anleitung
Brötchen in Wasser einweichen und sehr gut ausdrücken. Zwiebel fein würfeln. Hackfleisch, Brötchenmasse, Zwiebelwürfel, Ei, Senf, Meerrettich, Petersilie und Paprikapulver mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Masse 8 Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Frikadellen
von jeder Seite 4–6 Minuten braten.
Quelle: www.weightwatchers.de
Bild: pixabay.com/de
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